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嗨JC今天不講旅行,化身成賢妻良母要來教大家做甜點啦~哈哈認識我的朋友都知道我這一年愛上做甜點,從分離蛋白、蛋黃都不會的料理白癡珍到現在的甜點小老師,所有的心路歷程往後會在烘焙日記裡一一跟大家分享XDD(大家感覺比較想知道這個) 這次要教大家的lesson one「葡式蛋塔」特輯,很榮幸邀請到我的攝影師好友,姑且就叫他好友H,好友H是我從高中就認識的朋友,自從得知我想做這個烘焙菜菜鳥的系列教學,很熱情的決定加入我打發週末下午的甜點時光的行列,所以烘焙日記系列的照片都會是好友H的作品,大家如果有喜歡,想跟他合作也可以私訊我與我聯繫喔!好 d e r !回歸正傳!讓我們開始來做烘焙小菜菜的—第一課「葡式蛋塔」芭!首先要做葡式蛋塔你需要準備的有 牛奶100g 奶油少許 鮮奶油100g 雞蛋2顆 酥皮5片 糖70g 剛開始學烘焙的朋友會有很多食材都不知道去哪買,這是很正常的,但這次要教大家的蛋塔食材還算簡單,鮮奶油跟酥皮這兩樣大家會比較困惑的食材,其實全聯就有在賣囉,非常的方便準備!ok,準備好食材後,大家先把酥皮放置在室溫下讓它解凍,同一時間大家可以先備料,秤糖70g準備在旁邊,喜歡不要太甜的朋友則可以抓50-60g的糖酥皮解凍好了之後,大家就可以開始製作蛋塔的酥皮,很間單,這邊就像捲地毯一樣捲捲捲,捲完一片接著另一片,就這樣一口氣把剛剛準備的五片酥皮通通串連在一起捲完,捲好之後呢我們先把酥皮放到冷凍,冷凍靜置20分鐘冷凍的同時我們可以先準備等等要塗在烤盤裡的融化奶油,切一點點的奶油,放到烤箱讓奶油融化或微波融化都ok,接著把烤盤塗上奶油等等我們就要放進酥皮囉~20分鐘讓我們快轉,冷凍好的酥皮拿出來,切成六等分。大家知道怎麼切六等分吧?就是總共切五刀,中間先切一刀,剩下四刀就均等份給他切下去。切完之後開始壓酥皮,這邊需要用到桿麵棍,把酥皮壓成一片一片的,接著放在我們剛剛刷好奶油的烤盤酥皮通通準備好了嗎~~~(酥皮都塞好的樣子莫名覺得很療癒XD)接著我們就要開始做內料囉!兩顆蛋豪邁地給他打下去,然後加入我們一開始準備的糖,大家還記得嗎?接著拿出攪拌器,攪拌至糖全部溶解糖都融解在蛋液後,拿出100g的鮮奶油跟100g的鮮奶倒進蛋液中攪拌,最後通通都均勻混在一起後,記得!過塞兩次,濾掉一些攪拌不開跟蛋液結合的小糖塊,最後蛋塔的內餡就會更細緻喔!內料做好了,這個時候就可以先預熱烤箱攝氏220度,準備等下用,接著倒入我們剛剛塞好酥皮的烤盤,每一顆都大概倒入8分滿就好,太貪心就會跟JC的蛋塔一樣烤到最後快爆炸的樣子喔哈哈哈哈哈哈哈哈噹啷~開始烤囉!220度設定20分鐘,放進準備好的烤盤,搞定!接下來就是等待的時間,JC最喜歡呆呆地站在烤箱前面看著蛋塔被烤熟的樣子,不知道為什麼烤到膨起來的蛋塔實在是很療癒耶>///<20分鐘後,大功告成!!!好吃又簡單做的葡式蛋塔就這樣完成囉~歡迎大家按照JC的食譜在家來做做看,不用分段烤,內料也很輕鬆準備,沒什麼困難技巧的「葡式蛋塔」,重點是還非常好吃XD烘焙日記我們下次見。歡迎追蹤 JC愛旅誌 收看更多JC的烘焙日誌 

[ 保養 ] February Favorites 二月面膜賞 | 韓國DOUBLE&ZERO超奢華頂級乳霜面膜 | 燕窩 白松露 魚子醬 蜂膠 | 肌膚的極致饗宴 天阿也太高級了吧!燕窩、白松露...這麼頂級的用料,妳的肌膚一定也餓了吧!今天JC要來跟大家推薦的是本月面膜賞,我的最愛第一名「韓國DOUBLE&ZERO」這家韓國品牌的四款面膜!這系列面膜JC自己稱之為「肌膚的極致饗宴」因為你們看看,它用的成分真的是說有多高級就有多高級,「燕窩」、「白松露」、「魚子醬」、「蜂膠」要不是包裝上面有面膜的圖樣,JC還認真以為它是料理包,微波一下感覺就可以吃了XD

這幾年一直聽到好多背包客朋友提到去 菲律賓科隆自助 「巴拉望」這個地方多美多美,他們說是尚未被世界開發的處女地,風景美到不行!好巴我承認,光是看旅行社的宣傳照就已經流口水覺得根本是天堂!後來又聽好多潛水的朋友們說那邊潛水的view也是一輩子一定要去一次!所以!!!這次JC藉著在菲律賓工作的阿善師剛好有個假期,這次就仰賴她這個local帶我一窺巴拉望之美! 菲律賓科隆自助 五天四夜經過阿善師的推薦之下,我們這次的菲律賓之旅全部都是搭乘菲律賓的廉價航空【Cebu宿霧航空】的飛機,我們從桃園第一行廈出發到菲律賓首都馬尼拉,再由馬尼拉轉小飛機到巴拉望的其中一個島嶼 - 科隆,簡單介紹一下巴拉望,一般去巴拉望就三個地方,分別是巴拉望的公主島、愛妮島以及科隆島,科隆又是其中最原始的地方,是很多潛客的鍾愛聖地!身為一個資深的潛水客(好啦其實很菜XD)是一定要選科隆的啦!!!  然後這次的住宿也是勞煩阿善師先幫我大海撈針出來三家,我們再一起挑選出這次的雀屏中選的飯店,okay所以我們最後住的就是 這!一!家!【BLUEWAVE】大家上估狗搜[Coron Bluewave Hotel]就可以找得到,算當地滿新的飯店,問了櫃檯的姊姊他們好像才開一年多,順道一提他們的老闆是韓國人,也是當地比較少見的。雖然種種原因後來讓阿善師徹底崩潰以及暴怒,但也是有好的地方啦!一進去,大家光是看看這個泳池就可以饒他們一半了其實,真的是霹靂無敵美~整個飯店打造的很像來到歐洲地中海,純白跟天空藍的簡單配色,讓旅行的氛圍更夢幻了哈哈!一直幻想自己跑到歐洲旅行這樣~每天的早上他們也有免費的room service送到客房的服務,前一天晚上可以先點餐,隔天早上他們就會幫你送到房間喔!但不介意當天有排日程的朋友們使用這個服務,去餐廳吃可能會比較妥當,因為他們沒有一天會準時送到房間,大概都會遲個15-30分鐘,大家要有心理準備!阿善師就是被他們的遲到服務給氣死XD然後飯店裡自己就有spa,他們有請按摩師來飯店,從下午開始到傍晚都有駐點在飯店的按摩師,可以跟櫃台預約時間,前往四樓他們的按摩室,滿方便的!一次是400菲幣,折合台幣大概也才280元一小時,可說是非~常~的~便~宜~~~yes菲律賓的按摩就是這麼的便宜,所以各位客官來到菲律賓一定要頻繁的給他按按按,當然也不要按過頭,血液循環太好可能會流鼻血(※阿善師的警告)順帶一提,BLUEWAVE他們的訂房率很高,我跟阿善師已經提前一個月左右訂房了,竟然還無法四天都住在同一間房間,最後還換到了池邊套房,但也是挺浪漫的XD晚上打開窗戶外面就是泳池,抬頭更美滿天的星空,瞬間覺得活著真好!(然後一回到現實就覺得為何我還活著)(超負面能量XD)好!介紹完我們這次搭的航空還有住宿的地方,接著我要來介紹科隆的大小美食~~~~大家應該最想知道美食吧!這次我跟阿善師抱持著一個神農嚐百草的精神,吃遍科隆各種不同風格的餐廳(其實就只是自己貪吃XD)就是要介紹給大家瞧瞧  【美人魚餐廳-La Sirenetta Seafood Restaurant & Bar】 我們第一天晚上就去了當地最知名的【美人魚餐廳-La Sirenetta Seafood Restaurant & Bar】,位在港口的美人魚餐廳在傍晚就會人滿為患,第一.因為它的點實在是很好,傍晚的夕陽撒落海上,波光粼粼實在是很浪漫!第二.菲律賓人很堅持XD他們上餐都一定要一定要一桌的菜做完才要做下一桌的菜,儘管兩桌人點的菜都一樣,他們還是很堅持,所以人總是很多,因為大家都等到天荒地老XDDD然後我們點的有/分別給的星星數(滿分五顆星) 南瓜濃湯 ♥♥♥♥ 檸檬海鮮義大利麵 ♥ 瑪格麗特披薩 ♥♥♥ 椰子奶昔♥♥♥♥♥ 南瓜濃湯我給四顆星,非常的濃稠,很像是把整顆南瓜拿去打成泥的感覺,味道很香很甜,拿麵包沾著吃更有另外一種風味;檸檬海鮮感覺是不小心失手把整瓶檸檬都倒到麵裡的感覺==實在是不太推,阿善師吃到臉歪歪說:「好酸~~」;然後瑪格麗特披薩就一般般,這邊的披薩都是薄的那種,我給三顆星;最喜歡的是他們家的奶昔,給它滿分五顆星!到菲律賓一定要喝奶昔,真的很好喝!美人魚他們家的也的確有更勝一籌!晚餐還遇到可愛的小弟弟,一直跑來我們這桌搭訕,呵呵超可愛!不然跟我們回台灣好不好哇~~~(兩位怪阿姨XDD  【義大利料理餐廳-Altrove】 接著第二天晚上我們依據當地人的口吻,決定前往真正最好吃的義大利料理餐廳,叫做【Altrove】的餐廳, 義大利文翻成中文的含義有點像是強調它不同於一般的地方,somewhere else的意思,感覺就是有一種跩的感覺XD然後因為他的標誌有點難找,大家不妨可以以它對面的HANGOVER這間酒吧為地標跟當地的*tricycle說~(※補充:Tricycle是當地的一種交通工具,有點像台北的小黃,泰國柬埔寨的嘟嘟,因為他是三輪又是以機車構成,所以稱之為Tricycle。)一到門口就看到竟然還有好像圍事的人,是有沒有這麼酷不說我還以為是夜店XD然後默默的就已經有人潮在排隊了,好險我跟阿善師到的不算太晚,排了兩組客人就上樓用餐,餐廳的氣氛非常好~雖然沒有美人魚餐廳的港口的view,但是整體感覺就是會有人在這裡求婚的氛圍哈哈哈非常放鬆~在Altrove 我們也點了滿多菜的,跟大家一一介紹一下啊! 鮮蝦沙拉♥♥♥♥ 火腿起司黑橄欖披薩♥♥♥♥ 青醬義大利麵♥♥♥♥♥ 香蕉奶昔♥♥♥♥ 我只能說,這絕對是最好吃的餐廳了謝謝!每道菜都是令人驚艷100分,沒有五顆星也都有四顆星,非常高水準的旅遊勝地的餐廳,價格也還算公道,如果累了一天真的想吃點好吃的義大利料理,那你就一定要來Altrove不可!  【菲律賓當地風味餐廳-Sinugba sa Balay】 再來,第三天吃的義大利料理是不是有點膩了呢?帶大家去吃吃菲律賓當地風格的料理吧~這間叫Sinugba sa Balay的餐廳是以當地料理聞名,當中又以海鮮串燒聽說最有名唷~!對海鮮有狂熱的阿善師跟我是不會錯過這麼優秀的餐廳der因為餐點都小小份,我們失控點了總共四道菜XD跟大家娓娓道來

時間過得好快~2017即將邁入27歲的人生實在可怕!連年度回顧的網誌都還沒有時間打,首先我就要來跟大家分享:JC首推的平時保養品有哪些?有在關注JC的賓友應該都知道我是一個史上霹靂無敵懶的人XD睡前保養最好就是可以多瓶合一,然後睡醒保養最好還可以結合上妝一起來,節省越多步驟越好,這樣樣才可以多睡一點呀~(笑)JC今天要來跟大家介紹25歲之後大家都要開始使用的保養品牌 Vitalab (嘻嘻以後抗老就超輕鬆) 對醫美有點認識的人都應該知道vitalab是一個醫美級的保養品牌,他們家的商品主打的都是溫和不刺激,特別針對術後的敏感膚質,講求像醫美療程般的細胞修復力。「清潔是保養的第一步!」相信大家都有聽過這句話,他們家的這一支「煥膚凝膠」就是JC在家做深層清潔的秘密武器,因為它清潔作用的主成分是「波羅酵素」和「蛋白酵素」,所以JC又稱它為「蛋白凝膠」顧名思義~洗過它就知道什麼叫做無瑕的『蛋白肌』了啦!!!擠出來,大家可以仔細看一下它的質地,凝膠的劑型,接著可以看到一小顆一小顆白白的,那可不是磨砂的顆粒喔,他那個是包覆維生素E的微晶球,按摩搓揉的時候才會進行釋放,保留成分的新鮮度!主要清潔作用的「波羅酵素」跟「蛋白酵素」也在搓揉的同時,進入毛孔深層,開始分解幾天下來累積的髒污油垢,進行排出!將將!看JC洗完真的變超乾淨的啦!整個白裡透紅,氣色好到不行!原來這就是真的洗乾淨,肌膚在呼吸的感覺啊~~~>///< (大口吸氣) ※ 補充:這個蛋白凝膠一週使用一~兩次就好,凡事過多都不好,深層清潔也是一樣der講完深層清潔,接著第二步就是保養拉~而在講保養之前,JC必須要先跟大家坦白一件事

還記得上回長崎的夜景嗎?是不是很美呀~~ 跟大家提醒一下,長崎的夜景也因為很有名 所以排隊搭纜車的人潮也是很驚人的! 如果有預計一定要在某天看到長崎夜景的朋友 建議可以透過旅行社先幫你買好纜車票 不然小心人潮過多 到的時間太晚 都有可能會撲空喔!接著,晚上我們在長崎入住的背包客棧是這家! 「Casa Blanca」(photo source from http://cb716.jp/) 位於長崎唐人街旁邊的Casa Blanca 他的店名我記得非常清楚,因為他是義大利文! 中文的意思是「白色的房屋」 還真沒錯,整個房子都是白的這樣,非常的簡約! 當天櫃檯的服務員是韓國人但會講英文也會一點點中文 覺得異常的親切哈哈哈XD 日本人會英文的人實在太少 講得讓人聽得懂的又更少了 不會日文的我常常覺得自己在日本根本是文盲 所以今晚住在這裡我非常非常的開心哈哈哈好像回到家 我跟阿姊住的是兩人twins房 上下鋪這樣 一間一晚是日幣$5800($2900日幣/人) 換算台幣一個人不到一千塊 就日本背包客棧的價格 還算公道囉!(photo source from www.booking.com/hotel/jp/casa-blanca-guesthouse.zh-tw.html) 隔天,由於我們晚上就要回福岡 所以行李要怎麼安頓就成了很麻煩的問題 討論了很久我跟阿姐決定把行李留在白屋 走完行程我們先回來取再去搭車 在日本就是這樣 必須「腳勤」不然很難在短時間走遍所有行程 愛去日本的各位一定非常了解我在說什麼XDD就這樣我們白天的第一個行程就是有名的「眼鏡橋」!!! 大家到長崎必走的拍照行程 就像你去北京就要去萬里長城拍張照 沒什麼原因就是要去 到此一遊的概念XD好啦!簡單介紹一下,其實眼鏡橋興建於西元1634年 是由當地興福寺的第二代住持-黙子如定的號令之下完成 歷經了數百年的風吹雨打仍然屹立不搖 雖然曾經有被洪水沖毀、水災造成受損 但近代還發現橋上有江戶時代所使用的石材 因此被列為日本國土很重要的文化資產喔!(筆記筆記

Hi 2017 ~ 過年前大家睫毛指甲spa館都預約好了嗎? 別說JC沒提醒!過年前設計師美體師真的都超難約的啦==附上上次JC推薦的SPA館連結: [保養] 捷運南勢角站//美妍女子SPA館「oh my GOD 粉刺真的不見了!」今天JC要來跟大家說說「睫毛設計師」這個工作(笑 不是啦!是要跟大家分享一間JC心目中第一名的美睫店>///< 位於捷運中山站的「IA專業美睫設計」 已 完 全 榮 登 我 2 0 1 7 年 心 中 的 第 一 名 !!! 「 人 客 啊~妳們自己評評理是不是很美~~(哈哈哈好啦我是說睫毛==)」(說明:左圖是嫁接睫毛前,右邊是嫁接睫毛一週後!) 但在仔細介紹之前 我先來問問大家一個問題齁 「 妳 知 道 “種睫毛” 跟 “嫁接睫毛” 差 在 哪 裡 嗎 ?」 話說美睫師問我這個問題的時候 JC腦袋一堆問號??想說不是一個意思嗎! 後來才發現「天阿!!竟然完全不一樣耶!」 做了好幾次睫毛的JC竟然傻傻分不清楚哈哈實在有點NG 且讓我給大家娓娓道來

嗨大家!看過上次我分享由布院一日遊 嗎? 今天JC要再續前緣跟大家分享~~~ 在九州除了「由布院」,周邊還有什麼地方一定要去的呢? 其他天在【九州】要如何安排呢???我跟阿姊的旅行從由布院離開後 便搭著[西鐵三日券]巴士前往別府的溫泉飯店首先,跟大家特別介紹一下我們這幾天在九州都是用這張三日券 非常好用! 因為阿姊在九州西鐵公司上班 所以才知道這種小道消息XD 附上更多通勤資訊:http://www.nishitetsu.jp/zh_tw/ticket/ 大家有興趣也可以隨時去看看有沒有限時優惠或私訊給我 我幫你問問阿姊 「 別府ホテル清風」 (photo source from travel.rakuten.co.jp & japantraveleronline.tw) 結束了一整天的奔波  將將!!這就是我們今晚的飯店拉~ (多虧了在由布院車站對面的行李置物櫃店,不然拖著走整天一定爆累==) 這間飯店正位於海岸的旁邊,面海的房間讓人心曠神怡! 我們搭著巴士來到了別府這間溫泉剛好已經是晚間時分 馬上就得決定用餐的時間 六點or七點 由於我們到的時候馬上要六點 我們已經非常累了 所以我們就預約了七點吃飯~ (沒錯~在日本飯店還要約時間用餐的唷~因為他們要控制人數跟餐點數量!非常講究)用餐的地方是一個頂樓餐廳 吃的是高級的buffet 可以看到無敵海景 但晚上暗摸摸所以什麼都看不到 當天還有限時料理 小龍蝦 但是秒搶完 我跟阿姊只吃到一小碗 但是食材還滿豐盛的 大家可以看看我的餐盤流口水一下XD 晚上的話我自己跑去了隔壁棟的露天澡堂泡溫泉(啦啦啦~ [補充:飯店裡面共有兩個澡堂,一個是露天一個是室內的] 阿姊好像是不敢在大家面前裸體所以堅持不同行 「反正回臺灣誰記得你是誰啊???!」我整個零負擔出發XD 池不大但人也不多 有遇到幾組台灣人 然後我就不出聲假裝是日本人 泡到最後人陸續散場 也沒有人加入 我就一個人的澡堂了:) 聽著外頭的海浪拍打的沿岸的聲音 雲不多抬頭就可以看到數顆散落的星星 非常放鬆的托著腮趴在池旁上 隨著水裡的浮力支撐身體載浮載沉 真好!覺得人生就應該如此才對,就這樣一路泡到累了我才回房就寢隔天,我們要去「地獄」!!! 【 別 府 地 獄 】。是當地非常知名且歷史悠久的溫泉觀光區 不管是觀光客還是當地的居民來參觀的都很多! 共分成八個湯區 「海地獄」、「鬼石坊主地獄」、「山地獄」 「竈地獄」、「鬼山地獄」、「白池地獄」、「血之池地獄」、「龍捲地獄」 所有的溫泉它會隨著季節進行變色!非常神奇! 但是變色的原因其實很多,包括了水溫、酸鹼值、池中生物 池內礦物質顆粒以及人為汙染等等

嗨大家,今 天 終 於 要 來 分 享 JC 保 養 皮 膚 的 秘 密!(認真) 很多朋友都會問我 「誒JC妳皮膚那麻好都怎樣保養的呢?」 其實JC我本人一個很懶的人,化妝保養品我都挑最省事的 什麼一瓶搞定all in one這種的最好了哈哈哈哈哈 但是!清潔&定期的整理 JC可是很認真看待的唷~~ 今天要跟大家推薦的就是JC自己很愛光顧的一間SPA館 就是位在捷運南勢角站的【美妍女子SPA館】當初會知道這間店是因為身邊有很多姊妹推薦 剛好一直配合的SPA館買的券用完了 就想說不然去試試看這間 殊不知一試成主顧哈哈!!! 店面也滿好找的,就在捷運南勢角出來走大概五分鐘抵達,近近的~ 美妍女子SPA館位於三樓 樓梯間都很乾淨 而且感覺社區很安靜 鄰居很nice! 進門前,她們就會請我們換上拖鞋,呵呵有種回到家的感覺 喔對了!【美妍】好像只有做女生的客人 所以女生來做身體可以非常安心;)接著一進門就可以看到他們家都是使用義大利品牌DOSHA的護膚品 眼睛馬上為之一亮 8-O 不知道大家知不知道DOSHA JC倒是有點研究 他們家的東西融合的西方生物科技與東方理療的概念 不像是一般的SPA館主打護膚產品來源地 但卻沒想到是否適合當地使用者的肌膚紋理 相對【美妍】用的DOSHA 對東方人的肌膚來說 就是屬於比較溫和的護膚產品喔~! 然後今天JC今天要跟大家分享的就是他們家這套產品的護膚課程 【美顏基礎保濕護理】總共80分鐘的課程 從去角質、除粉刺、淨膚,到深層導入,最後還有「頭肩頸手的按摩」唷唷唷!! 這個課程目前市價$1,200,優惠體驗價只要$699 是不是划算死!哈哈哈言歸正傳,換好衣服準備要開始做臉拉~~~(難得完妝讓我自拍一張XD) 他們的房間總是充滿了一個很peace很calm的氛圍哈哈隨時都可以秒睡 房間的香氣跟音樂感覺真的有像到了東南亞的錯覺XD 想到做臉完還有頭頸肩按摩就非常開心!好划算!首先,美容師先幫我做溫和的卸妝,接著去角質 「唉唷!妳眉毛好濃噢!」 「哈哈哈哈哈哈哈對呀~~」 每次做臉都一定會被cue說我眉毛很濃密 有點害羞>< 這次幫我服務的美容師Mei人超好 一定要給她推推! 不管是按摩還是清粉刺的時候都一直跟我確認「力道還可以嗎?會不會痛?」 有些美容師都走火入魔XD清粉刺都沒有在顧及客人心情超可怕的去角質完,接著就是重頭戲拉!!! 開始敷粉刺水然後蒸臉,逼出頑強粉刺,見 證 奇 蹟 的 時 刻 !!! 哈哈哈哈哈哈JC本人的粉刺其實不太多 所以當初在想要寫這個分享的時候還怕沒有效果給大家看 但多虧了Mei,竟然可以把我最深層的粉刺通通都逼出來了(大驚) 果然是真功力啊啊啊啊XDDD最後清潔完後首先美容師先幫我做一個促進「臉部循環的按摩」 這個步驟呢會讓等會的「敷臉」跟「導入」吸收更完整! JC自己超喜歡他們的面膜!!!!(撒花) 雖然看起來很恐怖很像驚悚片裡面沒有臉的人XD 但是它整個冰冰涼涼的 超豪邁的給他厚敷下去,真的超舒服的~ 最可愛的部分就是等敷完他還會自己變成像果凍一樣的質地 可以整片撕下來,連洗臉都不用,超棒der!!!將~將~跟大家分享做完整個課程的Q彈肌膚! 而且美容師Mei看我筋骨僵硬,按摩多給我加了一點點 按完整個頭肩頸都超~舒~展~~~~ JC就分享到這啦~~~~! 最後要跟大家說 【美妍】她們完全不會推銷課程跟產品 大家不用害怕去了就一定要買課程花好幾萬no no

嗨大家!又過了好一陣子沒發文了 最近JC發生了好多事情但是都沒有時間跟大家聊聊(哎~ 但沒關係之後應該就有很多時間拉~哈哈哈哈 今天就先從前陣子我的摯友團-老派甜心裡的Gill的婚禮開始巴!首先,我必須得說,這絕對是我活了26年看過最特別 最放鬆 也最開心的婚禮派對 婚禮場地雖然老早就聽說是在森林裡 但一到婚禮派對的現場,我還是大吃一驚 「誒!真的是森林欸!!!」SIUSIU少少原始感覺研究室 【少少原始感覺研究室】就這樣渾然天成的跟大自然背景融合在一起 幽靜的打造出空靈的氛圍 更襯托出整個婚禮中滿滿的幸福感先簡單簡介一下場地 【少少原始感覺研究室】一直都是一個很熱門的場地 創建於2013年,舉辦過各種文藝活動、展覽、講座 主要的建材以木頭為主,更以各種材質的元素-光 綠植 木雕 香氣 呈現出場地整體世外桃源、純淨的空間!JC這天不僅僅擔任伴娘二號,還兼拍立得手哈哈 多虧了在公關公司曾經有在活動現場擔任過拍立得手一職哈哈拍得還行XD 跟請來的專業攝影師一搭一唱,看來好像還真有幾分專業的感覺! 吉兒夫妻檔還為大家精心準備了自彈自唱的小小表演 但曲目是五月天派對動物(?)我也不是很懂為何XDDD 但婚禮就是要主角開心就好啊!誰管你們啊(謎之音)但都還沒開場就喝ㄎㄧ ㄤ 不知道是合理的嗎XDDD 不誇張現場擺滿了各種酒類 加上生啤酒製造機一台謝謝 超歡熱~!!! 加上太陽公公很捧場當天太陽實在太熱情 來一杯生啤認真透心涼~有在定期收看我的blog的朋友應該知道 “老派” 指的就是就是我們三個從高中就認識的姐妹 去年寫完老派柯(右)的婚禮文 今年就換下一位了XD (話說高中看起來最有可能先結婚的人不是我嗎???)哈哈~回想當初荒唐的我們總是笑聲不斷 還記得我還在西子灣唸大學的某一年,老派吉特別南下來找我玩 我們不知道哪根筋不對到處騙人說吉兒是abc 硬要跟我大學同學說英文 重點是大家還真的被唬得一愣一愣 每天都笑歪XDD不知道為何跟老派在一起總有一種能夠開心的魔力 原本充滿限制、拘束的世界,突然有種可以活得不一樣的感覺!也真的真的很開心看妳們一個一個走入人生的下一個階段 幫老派芳弄頭紗的時候其實內心一直很感動!不知道為何有種媽媽的心情(拭淚 fighting!!!邁入老派人妻的我們將會繼續扶持、開開心心得過每一天;)最後歡迎今天的主角(大誤)【少少原始感覺研究室】的店貓! 完全不怕生非常大方的他很喜歡跟這裡的客人互動;) 即使客人有帶狗狗來 他也怡然自得穿梭 實在太可愛了~~~ 歡迎喜歡貓貓的朋友們可以來這裡一睹他的風采唷! 然後我有點忘記他的名字XD(完蛋記憶力越來越差了@@)整個婚禮派對就在嘻嘻鬧鬧還有穿插著we are never getting older本月hot song中落幕 期許在場的各位不管過了多久,我們都依然保持著這顆炙熱的赤子之心 永遠不變老~~ 最後提醒大家,這個場地沒有活動的時候是不對外開放的唷!btw,吉兒精心準備的伴娘禮服實在太適合我這個酪梨人哈哈哈哈 只露肩膀就有小一號的錯覺(咦?還是自己幻想)總之 謝謝貼心的新娘愛妳對場地有興趣的朋友們歡迎到【少少原始感覺研究室】 官網: www.siusiu.tw 聯絡電話:02 2841-2132 地點:111台北市士林區至善路三段143巷1樓 文中部分照片是由專業攝影師-陳紀東先生拍攝 攝影師粉絲團:https://www.facebook.com/kyoza30?fref=ts

日本九州對JC來說是很陌生的地方,如果不是阿姐的工作在九州,我大概一輩子也不會把這地方列入我的環遊世界清單吧!但有時候事情就是會這樣出乎你意料中的美好,不經意的旅行卻創造了最美好的回憶!九州的這趟旅行其實是很隨意計畫的XD大概就是我表姐打給我說最因為之前地震的關係,現在去九州玩還有政府補助喔!然後我就不假思索地訂了機票跟背包客棧,也是夠隨性的!但殊不知還遇上了博多祇園祭,背包客棧一度滿房,最後我還跟一群來自世界各地的男子共處一房,還遇上摸摸腿事件,嚇屎JC!最後好險只是誤會一場XDAnyway, 回到主題,今天是要來說,由布院這個小鎮,也是我到九州最喜歡的一個地方 :-) 一下車就感覺到古色古香的街道氣息,老天爺也很賞臉,一早的天氣不會太熱,稍微陰陰的但也還算晴天!路上的遊客不多,多處還是韓國人,表姐說因為九州跟韓國釜山非常近,韓國人非常愛搭船來九州玩,也算是近近的就可以出國體驗不同國情文化的一種出國方式,真不錯!大包小包是不是很不方便呢?巴士一下車,我們就立刻把行李們全部寄放到專門寄放行李的店!另外,值得一提的是,這裡寄送行李的店很神奇喔~他們竟然還提出可以幫你們把行李送到飯店的服務呢!你可以安心的玩耍一整天,然後開開心心搭著巴士到飯店跟你們行李相見歡就好!不喜歡大包小包的朋友可以考慮,而且寄放行李的店就在車站的正對面!早到的好處就是這樣,人不多可以這樣悠哉的走走,非常舒服!翻翻旅遊書,由布院的這個景點可是有很多必吃料理!!大家可不要走過錯過了!!第一站. 就是非常知名的B-speak奶凍捲蛋糕!好吃到會哭跟你說,看看阿姐翻雜誌翻得多認真,生怕錯過呢!(p.s.我今天則是稱職的攝影手!將將!!走了大概15分鐘抵達!!其實滿顯眼的,大大的馬路三角窗,讓我想起在澳洲曾經去過的一間早午餐Brunch!門口呈架也是夠清楚了吧!!我就是奶凍捲蛋糕店啊啊啊啊請看我!!這間店厲害的點在於他的奶凍捲只有兩種口味—巧克力跟原味,但不知道為何還可以搶成這樣,阿姊跟我到現場的時候竟然已經沒有原味!!「痾…現在不是早上嗎?」是的唷~因為他們還可以預約隔一天的原味奶凍捲XD如果來兩天一夜的幸運兒JC建議可以預約隔一天的原味奶凍捲,這樣就不會搶不到!那只來玩一天的人怎麼辦?那就只好勉強吃巧克力口味了囉QQ到底是什麼奶凍捲竟然大排長龍,JC本人吃後心得覺得大概可以給個9分!真的是滿好吃的!他的鮮奶油很濃郁但又同時很清爽,非常厲害!吃起來不會覺得很有負擔的感覺,而且是不是還有一點點鹹鹹的味道,總之很值得一吃!即使是第二名的巧克力也請大家走過路過不要錯過!隨地的蛋糕野餐結束之後,我們便繼續往回走(車站方向),為什麼呢?因為我們要去搶攻湯布院最厲害的餐廳!怎麼感覺一直在吃XDDDD 沒錯!必吃第二站. 豐厚牛丼飯!!!這個時候JC一定要跟大家小提醒! 記得一到湯布院的第一件事就是要去預約位置,因為大中午的傻傻過去絕對是人滿為患,等到不知民國幾年喔!討厭在大熱天下候位的公主們記得一定要跟JC一樣先去預約!(右上圖為價格參考,由上到下分別是豐和牛三吃$2,222yen、雞肉三吃$1,991yen還有鰻魚三吃$2,222yen)穿越蜂擁的排隊人潮,因為預約的關係我們帥氣的直接入座了(歡呼)!親切的中英日三種menu不怕看不懂!還有教你怎麼吃喔~可以感受一下日本人的傳統吃法,非常有趣!加上已經是半個日本人的阿姊的解說,非常清楚!附上價錢給大家參考一下,JC跟阿姊都點了一樣的就是,因為豐和牛看起來真的讓人口水狂流,而且整個餐廳都是烤牛肉的香氣,超香der~~~~~上菜的速度還算快,馬上前菜跟主餐就到齊,看起來就超美味的!!雖然左上綠盤子的那一堆好多樣我都不知道自己在吃什麼,但是「誒!都好好吃噢XD」中間長長的那個我一度以為他是香腸,結果竟然是山藥之類的食物,醃製的非常入味,一咬就融化成像馬鈴薯的感覺,而且完全沒有山藥的味道!牛肉更是不用說,生熟度恰到好處大概七分,光吃肉汁拌飯不加任何調味掉就好吃得掉眼淚(今天到底要哭幾回XDD)真!的!是!太!好!吃!了!你們絕對不能錯過這家店!結束了午餐,我們決定騎個腳踏車運動運動!殊不知!原本稀疏的人潮,瞬間人滿為患!騎腳踏車瞬間變成錯誤的選擇,在此小提醒,大家可以稍微看一下人潮,如果很多人的話建議不要騎腳踏車,因為根本騎不過去啊><!!!擠死只能往大馬路騎,但大馬路又噴曬的,阿姊還因此在那邊發脾氣XD然後我大概就是在這一天曬得跟黑炭一樣QQ但是!!自助就是這樣才好玩嘛~~ 前往金鱗湖路程中的老街美食也是絕對不能錯過的!!!必吃第三站. 就是這一家金賞コロッケ可樂餅也是大家很推薦的唷~很多種口味,咖哩、起司…JC一時只顧著吃也忘記拍了口味給大家看了QQ,酥酥脆脆的趁熱吃下真的超級滿足!!旁邊還有桌椅可供休息,剛好給JC跟阿姊兩個人喘口氣的時光!終於抵達金鱗糊!!!!!不知為何天氣越來越熱!!!!!我跟阿姊兩人整個已融化妝都花了QQ好吧但總算到達我們今天的目的地XD雖然沒有照片上看到的美麗,但某些角度確實還是可以拍到很美的照片:)美中不足的是韓國旅客太多,「阿家細們(譯:大叔)~可以給小妹拍張照嗎?不要再亂入了!!!!(真是哭笑不得…)」終於!!!人潮退去,我們還找到最佳spot,完成美照幾許:)就這樣我們安靜地坐了一會兒!有一搭沒一搭的聊著,看看美景放鬆!這裡真的很適合壓抑很久的上班族出來走走踏青,新鮮的空氣,一眼望去的綠意盎然,還有很放鬆的氛圍!真的很舒服!走回巴士站的路上我們還經過了熊貓的專賣店,佇立在由布院老街這個氣氛真的是再適合不過了,一點都沒有強迫消費的感覺XD就好像在不遠的深山裡熊貓就真的住在裡頭,史上最浪漫!喜歡~大家有機會來九州,千萬別錯過由布院這個可愛的小地方唷!由布院一日遊 Ciao ciao.

自從上次跟米國人妻姊妹逛街路過之後,就念念不忘的ABC Cooking Studio料理教室!!!我們今天終於要來上他最近的優惠體驗課程啦~~~(各種興奮XD)正值他們的會員招募期,所以最近有好多的料理體驗課程噢!這次我們選的是濃巧克力蛋糕,但其實還有兩個其他的,分別是大阪燒、咖啡麵包捲這兩種!而且我竟然在現在這個moment才發現原來大阪燒那堂課還有額外一個甜點抹茶紅豆白玉的教學!也太物超所值!但我已經選濃巧克力蛋糕,而且濃巧克力蛋糕才是我們本次介紹的重點哈哈哈哈哈XDDD(photo source from: ABC cooking studio website)先來跟大家說一下體驗課程的報名辦法,非常簡單喔!現在只要打電話到他們的教室,然後跟他們說你想要什麼時間去上課,只要有料理桌,他們就會讓你報名,體驗課程均為$660元一堂,打卡可以折60塊,阿上課要自備擦手巾跟可愛的圍裙喔!也是可以跟他們租,一次是$50元!  JC上課的板橋ABC cooking studio教室名稱:ABC Cooking Studio Taiwan 環球板橋教室地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(環球板橋車站店)電話:02-2966-0321交通工具:搭捷運:搭乘捷運藍線板南線至板橋站下車,走3A出口。搭高鐵/台鐵: 往出口方向至2F即可到達。營業時間:平日/週末/例假日:11:00 ~ 21:15(info source from: ABC cooking studio website)JC去體驗課程的這天是週六的下午,料理桌全部被佔據!人超多!而且不知道為何每一個來這邊上課的女生看起來都特別賢淑!感覺就是好太太的fu!而且料理課看起來真的超厲害,每一桌看起來都是像在做滿漢全席,不管中式西式都超猛!給大家看一下他們八月份的料理課菜單,嚇死妳們!然後我們的體驗課程被安排在最靠近玻璃門的料理桌,整堂課我們就被外面逛百貨的人群觀望著,好像是什麼動物一樣XD總之我們就很明顯是展示用料理區,但不管!不論是器材、用料、師資還是到成品都不輸正式的課程喔!馬~上~開~始~上~課~囉~~~以上就是我們要準備的食材,實在是簡單到一個不行! 濃巧克力蛋糕食材蛋                                

 

Don't become something just because someone else wants you to, or because it's easy; you won't be happy.

不要做一些大家都希望做的事,或者因為做起來很輕鬆簡單,所以去做。妳不會得到快樂。

You have to do what you really, really, really, really want to do, even if it scares the shit out of you.

妳必須做妳真的、真的、真的、真的想要做的事,即使會嚇得妳屁滾尿流!

─from Kristen Wiig/ 譯 珍